quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Famosa Torta de Limão...

Olá queridos!!!!
Bem, eu sei que to devendo a receita de um docinho, então hoje vamos de doce!!
Que tal uma tortinha de limão em????
Sou suspeita gente eu AMO torta de limão e amo essa receita pra mim é a melhor que já vi até hoje!!! (E ela faz sucesso viu...)
Então vamos lá cometer nosso pecado da gula!!!

TORTA de LIMÃO
• 1 pacote de biscoito de maizena (eu uso sempre o piraquê, pra fazer essas tortas é o melhor, pois não tem essência)
• 125 gramas de manteiga sem sal (eu uso qualy tem pouquinho sal e da super certo)
• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• Limões
• Suspiros ou chantily
PREPARO:
• Triture o biscoito no liquidificador formando uma farofa, coloque numa bacia junte a manteiga e vá mexendo com as mãos até formar uma massa que vc consiga formar bolinhos sem desmanchar esse é o ponto, pegue uma fôrma de aro removível e acomode massa apertando com os dedos por toda aparte interna incluindo as laterais, leve ao forno por 15 a 20 minutos até ficar levemente dourada.
• Derreta a barra de chocolate em banho maria, misture ½ lata de creme de leite, ¼ de suco de limão e metade do pacote de gelatina dissolvido conforme o fabricante, coloque sobre a massa que foi ao forno
• Em outra vasilha misture a lata de leite condensado, a outra metade da lata de creme de leite, ½ xícara de chá de suco de limão e a outra metade da gelatina também dissolvida conforme o fabricante, coloque por cima de tudo.
• Leve a geladeira (é bom fazer na véspera pra ficar com a textura perfeita)

DICA: eu não sei fazer suspiro, é sério gente já tentei algumas vezes mais não da certo, fica parecendo clara de ovo frito...kkkkkkk...Acabei desistindo, então compro o suspirinho pronto e coloco por cima, fica óteeeeemmooooo...O chantily por cima tb fica ótimo!!
É isso pessoas queridas, espero que gostem da dica docinha da semana, já da pra fazer no fim de semana.
Beijokas Estaladas!!

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