Hot Dog de um Sábado a noite...

Oi Oi gente, como vão vcs??

Por aqui tudo na boa e velha correria de sempre...

Nesse início de ano estamos mais caseiros, curtido um filminho em casa e economizando para umas coisinhas que estamos querendo fazer.

Mas isso não quer dizer que precisamos cair na mesmice e uma coisa simples pode se tornar mais especial se vc se dedicar um pouquinho mais.

Dia desses maridus pediu para fazer um "Hot Dog", realmente tinha muito tempo que eu não fazia, então resolvi montar uma mesinha especial, fazer um carinho para dar um charme a mais em um simples "Hot Dog" de um sábado a dois...

Montei minha mesa depois que vi essa inspiração no Pinterest dia desses...Aliás vou usar muito essa ideia, vi versões dela lindíssimas...

Usei papel de scrapbook que tinha dando mole aqui em casa para fazer de jogo americano (acho essa ideia de usar papel de scrapbook como jogo americano ótima para algo mais simples)

No centro usei um papel pardo que também estava dando sopa por aqui para fazer um caminho de mesa e colocar a identificação das comidinhas na mesa (amei essa ideia) 

Usei as louças brancas e os pratos verdes para contrastar com as velas e o arranjo...Os pães foram colocados em uma cestinha branca tb...

 Alegria garantida...Hot Dog tem gosto de infância, de cinema enfim, de descontração...Eu sempre dou uma ferventada nas salsichas antes para diminuir o sal e a quantidade de corantes...Também gosto de colocar pimentão, tomate, cebola e bastante tempero verde no molho...

Para completar a "jacada" ainda preparei um brigadeiro de cacau com castanhas (para consciência pesar menos com algo mais saudável)

Maridus adorou a mesinha, comemos felizes e conversando, uma mesa arrumadinha da um toque especial em qualquer refeição...Me diz aí o que vc achou dessa dica!!

Transformamos uma noite de sábado despretenciosa em um jantarzinho especial, e o melhor sem "gastação" de dinheiro...

Uma Beijoka Estalada e fica de olho por aqui viu!!

CEVICHE DE LINGUADO E CAMARÃO AO MARACUJÁ

Olá pessoas...Estou cheia de coisinhas para postar, quase pulei esta postagem, já estava querendo partir para o próximo assunto, mas lembrei que estava devendo as receitas dos ceviches servidos no Jantar Tropical lá em casa.

 Então vamos lá, primeiro da lista: CEVICHE DE LINGUADO

Ingredientes:

• 2 filés grandes de linguado
• 1 cebola fatiada em rodelas (de preferência roxa)
• 1 tomate sem semente picado
• 4 limões (eu usei o siciliano)
• cheiro verde
• pimenta dedo-de-moça sem semente (picadinha)
• sal        

Modo de Fazer:

1. Cortar o peixe em tirinhas ou cubinhos (cortei em cubos)
2. Colocar numa travessa
3. Misturar a cebola em rodelas (cortas as rodelas em meia lua), o tomate, as pimentas picadinhas, cheiro verde e sal
4. Cobrir com o suco dos limões
5. Levar à geladeira por 30 a 60 minutos e servir
6. Pode ser servido em taças, como entrada ( foi exatamente o que fiz)

Segundo ceviche da noite: CEVICHE DE CAMARÃO AO MARACUJÁ 

Ingredientes:

• 300 gr de camarão médio limpos
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• quanto baste de sal
•  pimenta dedo-de-moça sem semente (picadinha)
• 1 unidade de cebola picada (de a preferência a roxa)
• 2 unidades de tomate sem pele, sem sementes
• 2 unidades de maracujá
• quanto baste de cebolinha verde picada e coentro
• quanto baste de salsão picado
•  4 limões (eu usei 2 normais e 2 sicilianos) 

 Modo de Fazer: 

1. Coloque os camarões e o azeite em uma panela e abafe até cozinhar (rápido de 5 a 7 minutos).
2. Tempere com o sal.
3. Misture com a cebola, o tomate, a cebolinha o salsão e o limão.
4. Coloque em um refratário.
5. Retire a polpa do maracujá e faça um suco, deixando algumas sementes.
6. Regue com o suco de maracujá e leve a geladeira por 1 hora para  camarão pegar os sabores.
7. Monte e sirva em seguida.

Gente essas entradas são maravilhosas, não se preocupem pois o limão acaba de cozinhar o camarão e tb cozinha o linguado, são super leves, tudo a ver com o tema do jantar que já mostrei no post anterior, a noite estava bem quente então caiu perfeitamente bem!!

Uma beijoka estalada pra vcs e já já volto com uma nova postagem!!

Dia Internacional da Mulher 2014

Bom dia povooooo...Tudo bem por aí nessa linda manhã de domingo????

Gente como assim hoje é dia 09/03/2014??? O ano está voando, o tempo está voando...Meu Deus!!!

Entonces, ontem foi Dia Internacional da Mulher estávamos pensando em dar uma saidinha, mas praticamente todos os amigos tinham compromisso então resolvemos ficar em casa e comemorar por aqui mesmo, dia desses fui ao Sam's e dei de cara com essas Tostas Portuguesas para fazer Bruschettas, comprei um pacote das de tomate para experimentar e amei, na última sexta fomos lá outra vez na hora do almoço e comprei mais dois pacotes o de tomate e sabor orégano que ainda não tinha experimentado, e este foi o belisquete escolhido para ontem.

Existem pastinhas prontas para bruschettas, já experimentei umas muito boas, mas adoro fazer minhas combinações e ontem fomos de: pimentão vermelho, cebola, alho picadinho, tomate seco, queijo, manjericão tudo regado com bastante azeite, pimenta tabasco e algumas outras ervas para dar sabor, tudo no forno e antes de servir, mais um pouquinho de azeite ficou bom demais gente, sou suspeita pois amo bruschettas, acho sempre uma boa pedida...

O rótulo escolhido na adeguinha foi um argentino branco, para acompanhar as bruschettas e também pelo calor que estava fazendo, confesso que achei muitooooo seco, teve que decantar muito para ficar em um ponto mais agradável para degustar.

Maridus degustou algumas cervejinhas

Depois das bebidas escolhidas e antes das Bruschettas ficarem prontas, rolaram outros belisquetes para enganar a fome

E assim foi a noite, tranquila, com comidinha delícia, biritinha delícia e companhias perfeitas, maridus e cachorritos!!!

Ahhhhhh e de manhã acordei com surpresinha

Foi isso meu povo, bom início de semana para todos, Beijokas Estaladas e nos vemos durante a semana!!!!

Sanduiche de Abobrinha Grelhada, Azeite, Hortelã e Parmesão na Ciabatta

E aí meu povoooooooo...Curtindo muito o Carnaval????

Por aqui esse ano tudo foi atípico desde o Verão até o Carnaval, mas não estou reclamando e sim apenas fazendo uma observação e constatação...Abrimos mão de algumas coisas para conseguir outras e tb por um motivo mais do que nobre que é a saúde do nosso cachorrinho!!!

Então, o que tem rolado é muita comilança...Eu ia colocar hoje para vocês a receita de um sorvetão maravilhoso de BIS que fiz ontem para o aniversário da minha sogra, mas como hj inexplicavelmente o Supermercado abriu em Vitória e como prometido no último post, passamos por lá e comprei o que faltava para fazer a outra receita de sandubinha levinho, delicioso e aprovadíssimo que veio na revista nº49 da Wine que mostrei post anterior.

Essa receita já tinha testado antes e hoje foi a segunda vez que fiz, então bora lá caneta e papel na mão, e a bola da vez foi:

 Abobrinha Grelhada, Azeite, Hortelã e Parmesão na Ciabatta

INGREDIENTES:

• 1 PÃO CIABATTA GRANDE (comprei um tamanho normal, estilo pão francês)
• 1 ABOBRINHA ITALIANA
• 70 GRAMAS DE QUEIJO PARMESÃO (de boa qualidade e ralado grosso)
• 1 DENTE DE ALHO CRU
• AZEITE A GOSTO
• FOLHAS DE HORTELÃ A GOSTO E SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:

Corte a abobrinha em fatias e grelhe cada uma em frigideira (ou grelha, eu usei frigideira) bem quente. Corte o pão ao meio e, sobre as fatias, esfregue metade de um dente de alho (como adoro alho, cortei em pedacinhos e coloquei para fritar na frigideira também). Regue com um pouco de azeite.

Leve à grelha para aquecer (no meu caso frigideira). Monte o sanduíche dispondo sobre o pão as fatias de abobrinha, o queijo em lascas e as folhas de hortelã. Tempere com azeite e sal e sirva ainda quente.

OBS: Acrescentei por minha conta uma pimentinha e grelhei cebolas em fatias também...

A foto da revista...

... e os meus sandubinhas, ta, tudo bem que a apresentação não ficou lá essas coisas, mas garanto que o paladar estava uma delíciaaaaa...Hummmm...

Galera a partir de hoje vou começar a falar um pouco sobre outras coisitas, como toda mulher também adoro falar de roupa, cabelo, maquiagem e por aí vai, com minhas amigas maluquinhas de trabalho nos últimos dias temos feito algumas comprinhas e falado muito de moda o que tem despertado a vontade de escrever sobre este assunto.

Sei que vai ter gente que não vai gostar ou que vai achar futilidade, ou que vai criticar as marcas ou os looks usados por mim e sei que isso acontece no dia a dia, mas quer saber, não dou a mínima, considero um blog um diário e gosto de ler minhas postagens antigas e ver como as coisas vão mudando, como gostos, músicas, cheiros, texturas e tudo ao nosso redor que muda o tempo todo...portanto quem gosta do que lê aqui ótimo, seja sempre bem vindo, entre e fique sempre à vontade, agora quem não gosta, não entre, não fique à vontade e não volte sempre, simples assim...

Bem, sempre fui meio consumista, mas não sou escrava da moda, não uso aquilo que não gosto só pq está na moda e sim aquilo que me agrada e que acho que fica bem em mim e claro aquilo que cabe no meu bolso, então para montar meus looks misturo de tudo um pouco e o que vou mostrar hj já postei a alguns dias em um #selfie que fiz no Instagram para ir ao aniversário do filho da querida amiga Angela.

• Bijuterias: mix de muitas coisas dentre elas Diferolla, Flávia Salomé e ZOO JÓIA
• Camisetinha com alça de rendinha da Riachuelo
• Camisa branca da Mercatto
• Short da Hering
• Cinto, nem me lembro de onde pois é bem antigo
• Carteira da Loja da querida amiga Larissa Neves, Salto Alto
• Sandália anabela dourada com palha da Dumond (amo de paixão esta sandália, apesar de ficar saindo do meu pé no calcanhar)
• Ahhhhhhh e a cor do esmalte, Pantalona de Chita da Risqué, é lindo bem verão

Pois é galera, por hoje foi isso, espero que gostem das dicas e deixem suas opiniões sobre os looks e claro sobre as receitinhas que nunca vão faltar por aqui...

Beijokas Estaladas e bom resto de Carnaval!!!

BAGEL DE SALMÃO DEFUMADO

Ei gente...Tudo bem???

Por aqui tudo nos conformes, contando os dias para o Carnaval (só para descansar mesmo)...

Já estou para vir aqui a um tempão trazer umas receitinhas de sandubas levinhos que vieram na edição 49 da revista Wine que recebo em casa com harmonizações ótimas de comidinhas para acompanhar os vinhos...Nessa edição vieram 4 receitas de sanduíches das quais já experimentei duas e super aprovei, mas claro que dei o meu toque e fiz algumas adaptações, vou colocar para vcs a receita original e como eu fiz...

Essa é a capa da revista:

A receita escolhida para hoje foi o Bagel de Salmão curado ou defumado com Cream Cheese

INGREDIENTES:

- 1 bagel (pãozinho redondo da culinária judaica) - Achei esse pãozinho no Sam's Club dia desses quando fui lá andar atoa, ele é uma delicinha...porém comprei multigrãos da Wickbold, na receita o que foi usado foi o lisinho

- 150 gramas de salmão defumado, comprei este da marca Damm

- 3 colheres de sopa de Cream Cheese 

- 1 colher de sopa de dill (endro) - usei coentro, salsa e cebolinha bem picadinhos

- brotos de alfafa (opcional) - usei alface crespa

- ovas de capelin, tipo caviar (opcional) - não usei

MODO DE PREPARO:

Misture o cream cheese ao dill picado (no meu caso, coentro, cebolinha e salsa). Corte o bagel ao meio e espalhe generosamente  o cream cheese em uma das fatias do pão. Por cima, disponha o salmão e finalize com os brotos e as ovas (no meu caso alface crespa). Feche com a outra metade do bagel.

Os meus sandubinhas e a foto da revista

Só digo uma coisa, façam, pois fica bom demais, como a receita foi experimentada no meio da semana não harmonizei com vinhos, essa etapa ficou para a próxima vez que fizer as delicinhas!!

Bom galera por hj foi isso, espero que gostem, no próximo post trago a receita de um outro sanduíche simples e delicioso que veio na revista.

Beijokas Estaladas e bom início de semana para todos!!

Pastéis de Sexta!!!

Bom dia meu povo!!!!

Como vão vcs nessa manhã de sábado delícia???? (Eu amo sábado de manhã!!)

Então, esse fim de semana estou com um super espírito cozinheira, nos próximos dias teremos muitas novidades por aqui.

Para começar o descanso, ontem maridus queria degustar uma cervejinha diferente e me pediu para fazer pastéis estilo botequinho...kkkk e lá fui eu preparar as gostosuras!!!

Recheios simples de carne, queijo e pizza com queijo, presunto e orégano para dar gostinho...E de sobremesa ainda preparei alguns com queijo, banana e canela.

Na cestinha maior tínhamos os pastéis salgados e na menor os de banana!!

A cerveja escolhida por maridus foi essa austríaca e ele adorou, eu como não sou nada fã de cerveja, ontem fiquei só no refri mesmo...kkkkk...

Estou aqui conversando com vcs, mais lá na cozinha já está rolando uma super movimentação para o almoço e tb para um jantarzinho que farei hj aqui para meus pais, nada demais apenas um caldinho delícia, é que o dia hj amanheceu meio aborrecido, nublado e com um ventinho gostoso (claro que não é o frio que eu queria né), mais o clima está para caldo, então de noite é o que teremos para o jantar, a sobremesa tb já foi pensada e já está na geladeira, o resto é assunto para um novo post!!!

Bom sábado e bom findis para todos!!!

Beijokas Estaladas!!!

Abacates de Presente...Viraram Guacamole!!!

Oláaaa...Tudo bem com vcs nesse início de semana???
Confesso que ainda não estou 100% e estou com medo de estar entrando em crise de bronquite outra vez, mais enfim vamos falar de comidinhas que é o que fazemos melhor!!

Então, semana passada ganhei lindos abacates de uma colega de trabalho que tem um pé do bichinho no quintal dela (chato né...) e claro fiz aquela vitamina delícia de comer de colher...Adoro abacate!!!

Só que na sexta-feira fui fazer compras e olhei para um saco de Doritos na mesma hora lembrei que ainda tinha abacate em casa e a primeira coisa que me veio na cabeça foi: Guacamole...Não pensei duas vezes o Doritos foi parar no carrinho junto com os outros ingredientes e quando cheguei em casa já fui logo preparando para saborearmos a delicinha, já dei a receita por aqui depois da Noite Mexicana, mais vou postar outra vez:

INGREDIENTES:

• 2 Abacates maduros (Não precisa ser muito)
• 2 tomates sem pele e sem semente (opcional, mas fica muito bom)
• 1 dente de alho
• 1 Cebola média
• pimenta sem semente (pode ser malagueta para os mais corajosos, dedo de moça ou de cheiro para os mais tímidos)
• Suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)
• 1 colher de sopa de coentro (opcional)
• Sal, a gosto.
• 1 copo de requeijão cremoso (para o jeitinho brasileiro)

No original:

1. Abra os abacates ao meio, tire o caroço
2. Com a polpa cortada em pedaços coloque dentro de um pilão, ou um recipiente parecido
3. Corte os tomates (sem pele e sem sementes), a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços bem pequenos (devem ser bem picados)
4. Junte ao abacate e amasse até formar uma pasta (quanto mais homogêneo melhor)
5. Tempere com limão, sal e o coentro picado finamente, a gosto

Jeitinho Brasileiro:

1. Junte os ingredientes picados no liquidificador
2. Bata até os ingredientes se misturarem
3. Acrescente o requeijão cremoso e bata até ficar homogêneo
4. Leve a geladeira para gelar, sirva com nachos (pode ser o doritos) e bom apetite.

Por hj é isso gente...Espero que curtam e façam, fica uma delícia é uma receita super refrescante e a combinação é perfeita!!!
Boa semana para todos!!
Beijokas Estaladas!!

Mousse salgada de cebola

Oiê...Demorei mais apareci...É que em maio a coisa aqui em casa é bem corrida, pois tem Dia das Mães, aniversário da minha mãe, meu aniversário, aniversário de casamento dos meus pais e meu aniversário de casamento que foi ontem por sinal...Ufaaaaaa...E esse ano optamos por não fazer nada em casa, então passei o mês todo praticamente sem cozinhar...E como este mês está passando rápido em gente, meu Deus já vamos para a metade do ano e parece que o Natal foi ontem...Enfim, vim trazer a receitinha da Mousse salgada de cebola que as meninas me pediram nos últimos posts e também dar outra dica de produto delícia pra vcs!! Vamos à receita primeiro: Mousse salgada de Cebola:(olha que receita difícil...kkk...)

1 pacote de creme de cebola (com sopa de cebola tb dá certo mais prefiro fazer com creme); - 1 lata de creme de leite; - Tempero verde à gosto; - Gelatina sem sabor. Dissolver duas colheres da gelatina como manda o fabricante, misturar todos os ingredientes, colocar no recipiente desejado e levar à geladeira (detalhe, passe azeite no recipiente escolhido antes para facilitar na hora de desenformar) Não tem dificuldade gente e fica uma delícia, é só misturar o pó no creme de leite, com temperinho verde e a gelatina dissolvida. Outra dica que quero trazer pra vcs é do outro antepasto que servi nessa mesma noite, uma delícia tb, sucesso total a marca é essa aqui ó:

Vale a pena com torradinhas e pão sírio fica uma delícia!!! Hj aqui em casa depois de um tempão sem cozinhar rolou um almocinho bem simples, carne de porco caipira na manteiga, farofinha, saladinha, banana frita e arroz...Nada demais né gente, por isso nem teve foto e nem tem receita...kkkk... É isso meu povo...boa semana pra vcs!!! Beijokas estaladas!!

Bolinhos de Torta Capixaba

Oiê...Feliz Páscoa minha gente!!!

E aí já comeram horrores de Chocolate???

Eu já matei minha vontade, mamis me deu uma linda cesta cheia de gostosuras!!

Pois é povo na sexta o almoço rolou na casa de mamis e como vcs sabem aqui no ES a Torta Capixaba é tradição total nessa época...Mais mamãe é claro, super exagerada fez uma super Bacalhoada e tb a Torta Capixaba...estava tudo perfeito e como não podia deixar de ser sobrou muita comida e o que fazer????

Ontem o amigo Bito veio aqui em casa de noite pois, fazia um tempão que não nos víamos e tinha muito assunto para colocarmos em dia...A Torta Capixaba e o resto da Bacalhoada foram para o Processador com mais tempero verde, 1 ovo batido e batata cozida, amassei tudo e dei liga com um pouquinho de trigo, montei os bolinhos e empanei...Gordura bem quente e ta aí um bolinho de torta Capixaba com Bacalhau perfeito...Fica a dica para quem quiser fazer...Dá super certo e o bolinho fica maravilhoso!!

Bitão trouxe um vinho maravilhoso para acompanhar os petiscos e a conversa, a escolha foi o Anka Pargua vinho Chileno de ótima qualidade que desceu redondinho...redondinho na noite quente que estava ontem!!!

Hoje o almoço de Páscoa foi aqui em casa e como Mamãe e Sogritas fizeram Quaresma de carne resolvemos fazer um churrasquinho de Grill, pois elas estavam doidas numa carninha kkkk...Feijão Tropeiro delícia, Vinagrete, Arroz branquinho e a Carne que ficou ótima super suculenta e gostosa...Família reunida na mesa...Almoço simples com muito calor humano...Pra que melhor???

O almoço foi ótimo, rimos muito e comemos muitooooo tb né...Meu Deus!!!

Bem gente foi isso aí...Aproveitem o resto do Domingo e cuidado para não exagerar no Chocolate!!!

Semana que vem Festa da Penha aqui em Vitória e mais um Feriadinho na Segunda...Adorooooo!!!

Beijokas Estaladas e Boa Semana!!!

Petiscos de uma Sexta Chuvosa...

Ei genteeee...Tudo bem com vcs???

Por aqui dia lindo e nem sombra daquela chuva de ontem...Literalmente "Águas de Março fechando o Verão..."

Entonces, ontem vontade zero de sair ainda mais com aquela chuva, saí do trabalho e fui pensando o que tinha em casa porque tb não estava com nenhuma vontade de enfrentar mercado, mas queria petiscar algo e bebericar um vinho, cheguei à conclusão que para uns petisquinhos só me faltava um patezinho, passei rapidamente na padaria e a escolha foi essa:

Um Patê de queijo com manjericão, comprei tb um vidro de requeijão cremoso, pois pensei que se não fosse lá essas coisas poderia salvá-lo com algumas folhinhas do meu pé de manjericão fresquinho...mais nem precisei, delicinha, levinho, sal no ponto certo e gosto perfeito...Existem outros sabores e já estou louca para experimentar, então fica a dica!!

Maridus como sempre foi de cervejinha...Minha escolha de vinho para a Noite foi essa:

Apaltagua safra 2007 Merlot Gran Verano...Um vinho Chileno, muito bom, desceu redondinho, como já falei antes não sou entendedora de vinhos, e indico aquilo que agrada meu paladar!!

Belisquetes básicos com salaminho, que sempre tem na geladeira, queijinho do Reino e molho Honey Mustard (mostarda com mel)...

Canapés com biscoitinho de água e sal e o patê aí de cima de manjericão, mussarela e tomate seco...Essa combinação é realmente perfeita...

Umas bolachinhas para comer com o patê, e queijo mussarela regado com azeite aromatizado de alho e tomate seco...

E assim fomos noite à dentro, conversinha boa, bebidinha boa, comidinha simples e boa...E hj acordei como se tivesse ido para uma festa ontem...kkkk...Acho que exagerei no vinho!!!

Beijokas estaladas pra vcs e bom resto de fim de semana!!!

Iscas de Filé no Pão Italiano...Hummmm...

Oi Gente, vamos a mais uma receita resgatada do outro blog:
Com a proximidade do fim de semana acho que seria legal colocá-la aqui.

Hoje resolvi mandar pra vocês essa dica de receita, pois ela é muito original tanto na forma de apresentação, como no gostinho!!

Comemos esse petisco num barzinho da Lapa no Rio (que não me recordo o nome), e o marido ADOROU tanto que passou vários dias falando no tal pão...Eu de “metida” que sou resolvi tentar fazer em casa e deu mais certo do que eu esperava, serve bem e dá pra comer tudinho… Isso mesmo tudinho não sobra nadica…Vou explicar porque!!

Iscas de Filé no Pão Italiano

Pegue 1 Pão Italiano e corte sua tampa em formato circular e tire o miolo formando uma cumbuquinha (não retire demais para o fundo não ficar furado), guarde a tampinha do pão para usar na hora de servir.Derreta duas colheres de sopa generosas de manteiga e regue todo a pão por dentro e por fora, coloque numa assadeira e leve ao forno até perceber que ele ficou com a casquinha crocante (Não é pra virar torrada…kkkkk…é só pra tirar aquele ar murchinho do pão).1/2 kg de filé mignon (ou outra carne macia de sua preferência) cortados em tirinhas, temperados com sal, alho, pimentinha do reino ou calabresa, molho inglês e se tiver um vinho tinto seco dando sopa por aí pode colocar que fica perfeito, deixe marinando por pelo menos 15 minutos.Como adoramos cebola aqui em casa nunca coloco medidas certas sempre coloco o tanto que acho que vai ficar bom, então essa parte vai de cada uma geralmente coloco duas cebolas brancas grandes cortadas tb em tirinhas para dourar numa panela com 2 colheres de azeite;
Quando começarem a dourar despeje o marinado todo na panela e vá remexendo até o caldo diminuir de tamanho pela metade, nessa hora vem um segredinho… kkkk… adicione um vidro de molho madeira pronto da Uncle Beens (bom eu uso o pronto pois sou apaixonada pelo gosto especialmente dessa marca, quem quiser pode se arriscar a fazer o caseiro, mais sinceramente esse tem um gostinho incomparável)Deixe no fogo apurando por mais uns 3 minutos até tudo ficar bem incorporado, depois é só colocar dentro pão italiano colocar um temperinho verde em cima pra fazer graça colocar a tampinha do pão em cima e servir com torradinhas amanteigadas ou uma farofinha.
Bem a medida que o tempo vai passando o molho vai entrando nas paredes do pão, então depois que acaba o recheio é só começar a partir o pão e comer tudinho… Essa é a melhor parte o gosto fica formidável e por isso não sobra nem farelo!!!
Bem, meninas/meninos espero ter contribuído com uma nova idéia para receber amigos ou apenas para fazer uma graça pro maridão pidão!!!

Garanto que todos vão adorar!!!
Beijokas Estaladas e bom findis!!!

Petiscos Improvisados!!

Olá meus queridos, enfim o fim de semana chegou!!!

Ontem sexta-feira Maridus queria petiscar, mas confesso que anda fazendo tantoooooo calor que tenho ficado com preguicinha de me arrumar para sair, é cabelo grudado, maquiagem derretida e rosto brilhando...E essa semana que passou então...Affff...Me explica que calor foi esse????

Então resolvi improvisar...Sempre tenho em casa um queijinho, um salaminho, azeitona essas coisas básicas pra fazer um petisco...cortei tudo como de costume, Maridus trouxe um Doritos lançamento delícia (infelizmente eu AMO Doritos) de pimenta verde, quem quiser experimentar corra pois a edição é limitada!!

Rolaram ainda umas bolinhas de frango com molho rose (vc vê que a coisa vai tomando uma proporção que já dava até pra ter convidados...kkkkk...A pessoa aqui é exagerada não tem jeito...)

E não satisfeita resolvi fazer umas Bruschettas...Não tinha em casa os ingredientes totalmente verdadeiros da receita então o que rolou mesmo foi uma "Bruschetta Paraguaia", que não deixou nadica a desejar...

Eu não tinha nem pão Italiano nem Baguete, nem nada disso então fui de pão light mesmo (ficou até mais saudável...rs), cortei em quadradinhos reguei com bastante azeite, tomatinho sem semente picadinho jogado por cima, alho picadinho tb jogado por cima, queijo, mais azeite e aí era pra ser manjericão mas tb não tinha então foi tempero verde mesmo...Levei ao forno por alguns minutos para o queijo derreter e tudo pegar o gosto do alho e "voilá" (ou vualá aportuguesado)

E assim a noite correu agradável na varanda, eu e Maridus ele na cervejinha eu e meu bom campanheiro vinho, a noite foi refrescando um pouco e depois de algumas latinhas de cerveja e uma garrafa de vinho inteira...Fomos dormir!!!

Beijokas Estaladas pra vcs!!!

Aproveitem bem o fim de semana!!!

Tchau Tchau...