domingo, 21 de janeiro de 2018

Receita de Torta de Amendoim com Chocolate

Oi gente, tudo bem com vcs??
Como anda o início de ano por aí??
Por aqui tudo bem, tirando o fato de o meu computador não estar muito bom, por isso os posts estão demorando a sair, mas não me esquece viu, lá no Instagram e Facebook está tudo numa boa...
Bem, conforme prometido nos últimos posts, hj trago a receita da torta de amendoim com chocolate que foi sucesso no Natal e noa Jantar de Fim de Ano que fiz aqui em casa com amigos.
Ela é super simples e fica maravilhosa...Bora conferir...
INGREDIENTES:
  • 200g de biscoito de maizena (sem essência)
  • + OU - 20 unidades de paçoca
  • 120g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de pasta de amendoim
  • 1 caixa e 1 lata de creme de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • Granulado de chocolate
  • MODO DE FAZER:
    1. No processador, bater os biscoitos até formar uma farofa.
    2. Adicionar 10 paçocas e a manteiga derretida e processar por mais 1 minuto.
    3. Dispor em uma forma redonda de fundo removível, cobrindo o fundo e a borda, e assar em forno preaquecido a 200 graus por 5 minutos. Reservar para esfriar.
    4. Em uma panela, adicionar o leite condensado, a pasta de amendoim e 5 paçocas. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. (Vai virar um brigadeiro de amendoim).
    5. Juntar 1 caixa creme de leite e seguir mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela novamente. Reservar.
    6. Dispor o creme de amendoim na base de biscoito
    7. Derreter as duas barras de chocolate juntamente com 1 lata de creme de leite formando um ganache, jogar por cima do creme de amendoim.
    8. Cobrir com as outras 5 paçocas esfareladas e granulado de chocolate
    9. Levar para a refrigeração por, pelo menos, 3 horas.

Viram como é fácil, faz aí e me conta, aproveita esse período de férias e se joga nessa delícia!

Beijokas Estaladas e não some viu, fica de olho por aqui, Ahhhh e me dá um desconto por conta do computador que não anda bem das pernas!!

domingo, 7 de janeiro de 2018

CEIA DE NATAL 2017

Oi Oi gente, como foram de Natal esse ano??
Por aqui Graças a Deus tudo bem, com família reunida mais uma vez!!
Esse ano a ceia foi aqui em casa e vou mostrar um pouquinho de como foi para vcs...Bora conferir...
Esse ano resolvi usar na mesa duas passadeiras com cores natalinas ao invés de jogo americano ou toalha, na verdade usei jogo americano só nas cabeceiras...
Usei o sousplat de MDF com uma capa de tecido verde com esses detalhes em folhinhas que combinaram com a folhagem do arranjo central, escolhi os pratos brancos para dar uma leveza...
Os Porta guardanapos com esse detalhe rústico, fui eu que que fiz e acho que já comentei por aqui que adoro essa pegada rústica...
Fiz uma dobradinha de guardanapos vermelhos com os brancos de richelieu e adorei o resultado...
Escolhi as taças bico de abacaxi no tom marsala para finalizar a mesa, achei que ficou bem harmoniosa a composição...
Escolhi usar um arranjo central de flores com velas e led que eu mesma fiz...
 Esse ano optei por uma decoração bem no estilo Natal Rústico, não investi em peças temáticas, fiz uma decoração com toques que remetem ao Natal nas cores, flores e pinhas e ficou bem do jeito que queria mesmo...Ahhh e também abusei das lâmpadas de led para dar um charme e um ar mais aconchegante junto com as velas...
Fiz tb essas garrafinhas para enfeitar o Banheiro Social para o Natal, adorei o resultado, ensinei lá no Stories do Instagram como fazer, se ainda não me segue por lá ta esperando o que em??
Fiz uma pequena tábua de petiscos de entradinha e tb tarteletes de bacalhau para nos distrairmos antes da ceia...
Aqui em casa na Ceia cada um traz uma coisa, geralmente fico encarregada das entradas, a famosa salada de frango defumado, que é sucesso, a sobremesa e as bebidas... Água saborizada e suco de uva foram algumas opções para refrescar o forte calor...
Minha mãe trouxe o Chester e Arroz de forno...
Minha sogra trouxe o Lombo e a Farofa... Como não somos em muitos, nossas escolhas para ceia são bem específicas, bem aquilo que queremos comer mesmo... Eu fiz a salada de Frango Defumado...
A sobremesa foi repeteco do jantar com amigos, torta de amendoim com chocolate, que vou trazer a receita já já para vcs e minha sogra tb trouxe uma torta de morango...
Tudo uma delícia como sempre!!
E assim estivemos juntos por mais um ano e que assim seja ainda por muitos outros e que o próximo ano seja mais leve que 2017...
E vc, me conta como foi sua ceia... 
Espero que tenham gostado dos detalhes da mesa e que possa servir de inspiração para o ano que vem!!
Uma Beijoka Estalada e um ano novo abençoado para todos!!
Ahhhhh, e não me abandona, 2018 vem repleto de novidades!!