domingo, 15 de janeiro de 2012

1º Fim de Semana de Verão

Oiê pessoas...Estou bem feliz hj, com os lindos dias de Sol que fizeram nesse fim de semana, por isso considerei oficialmente ontem dia 14 como o 1º dia de Verão, pois foi o 1º dia do ano que deu um sol descente, depois de tanta chuva!! (Espero que continue assim)
Ficamos na praia ontem e hj o dia todo...Estou super ardida, pois na ânsia de sol exagerei na exposição...Enfim faz parte né!!!
Tivemos um típicico fim de semana de Verão e Férias, apesar de nós não estarmos de férias!!
Ontem depois de ficar na praia o dia todo com a parentada de Minas de Maridus, de noite eles vieram aqui pra casa e comecei os trabalhos com minha tacinha de vinho português da melhor qualidade próprio para tomar em dias mais quentes e ele desceu redondinho viu...
Para começar o papo, o que rolou foram uns frios, tb não deu para fazer nada muito elaborado depois de ficar o dia todo fora
Para o prato principal fiz uma salada de macarrão bem refrescante que combinou perfeitamente com o dia de sol e a noite típica de verão, deixei tudo adiantado na sexta e nela tinha:
500 gramas de penne cozido, milho verde, tomate cereja, amêndoas, nozes, lombinho canadense defumado cortado em cubinhos, champignon, passas brancas sem caroço, azeitona, manjericão, salsa e cebolinha, tudo muito bem temperado com pimentinha calabresa, sal, alho picadinho muito azeite e queijo parmesão de boa qualidade ralado na hora...Ficou maravilhosa refrescante e com um ar picante...Hummmmm...
E claro não podia faltar uma sobremesa para terminar a noite...Fomos de Trifle, dessa vez fiz um mais básico com bolo Nega maluca, brigadeiro mole, morangos e chantily...Tudo na geladeira pra ficar bem geladinho e caiu super bem
Deixei o doce pronto na sexta tb, para ficar mais tranquila na praia!!!
Foi isso gente um fim de semana perfeito, e vcs como aproveitaram o fim de semana de sol???
Beijokas estaladas e boa semana para todos!!!

2 comentários:

Flávia Mergulhão disse...

Quanta coisa deliciosa! E essa sobremesa...meu Deus!!
Obrigada pela visita! Volte sempre!

Bjos

Casa da Márcia disse...

Oi flor,
Feliz ano novo atraso, mas compensado... saudades!!!
Tem sorteio no blog passa lá!!!
Nossa quanta delícia você fez hein, isso porque não teve tempo imagina se tivesse, eu não sei se dou conta, mas um dia desse passa a receita dessa sobremesa pra gente eu quero!!!
Amo morangos....
Beijos e Saudades. :)