Noite de Queijos e Vinhos!!

Pois é meu povo...Depois de quase o inverno acabar, conseguimos fazer nossa Noite de Queijos e Vinhos...Evento que estava combinado já tinha um tempinho, mais todos os fins de semana alguém tinha um compromisso, até que ontem conseguimos juntar os amigos aqui em casa para a tão aguardada Noite.

Os preparativos para a Noite já haviam começado a tempos, pois gosto de pensar em todos os detalhes antes e testar para na hora só desenvolver as idéias e ver se vão funcionar.

Então vamos lá:

No aparador como geralmente acontece aqui em casa quando recebo mais de 6 pessoas coloquei, as taças, pratos, talheres e guardanapos, estávamos em 6 casais, ou seja 12 pessoas:

Fiz dois arranjinhos, um para mesa principal e outro para o aparador com gerberas, gipsofilas e ramos de trigo seco, usei minhas duas lanterninhas marroquinas como vasos e gostei do resultado, afinal temos que ter criatividade com as peças que temos em casa, esse foi o do aparador o da mesa principal foi com gerberas vermelhas:

Para enfeitar a mesa principal tb fiz esse arranjo com velas que foram acesas com o cair da noite e a chegada do povo, mais trigo seco, uma taça grande de vinho com algumas rolhas de outros eventos e a medida que íamos abrindo os vinhos as rolhas foram colocadas aí dentro e ainda usei uvas artificiais...as únicas que eram cenográficas todo o resto era comestível...kkkkk...

Algumas garrafas de vinho tb serviram só para enfeitar com essas lindas roupinhas, esses apetitosos pães da Padaria Monte Líbano além de deliciosos tb fazem todo o efeito na mesa, eram de nozes com damascos, italiano, centeio além de grissinis de queijo e baguete italiana.

Também coloquei uma plaquinha com a explicação e um resuminho da história de cada queijo que foi servido...

Falando em queijos, tínhamos 8 tipos todos identificados com plaquinhas, fomos de Brie, Provolone, Gorgonzola, Parmesão Sancor, Gouda, Edam, Old Duch Master e Camembert com Geléia de Framboesa e um dos amigos ainda trouxe um Grana Padano:

O Camembert foi acomodado em um mini rechaud e a medida que ia esquentando o queijo se derretia e se misturava com a geléia...Perfeito com torradinhas...

Ainda tivemos alguns outros frios, frutas como uvas e damascos, castanhas...

Tomates secos, pastinha de beringela defumada e de Ricota para comer com torradinhas francesas, de alho e de orégano tb estiveram presentes nessa noite:

Para limpar o paladar entre um vinho e outro...água com gás...

A visão geral da mesa:

Alguns vinhos que desfilaram pela noite de acordo com as preferências dos convidados, cada um trouxe uma garrafa de vinho:

Foi isso galera, tivemos tb a sobremesa que foi o Pavê de Nozes com Chocolate que já dei a receita por aqui e ontem esqueci de tirar foto dele...Espero que tenham gostado das dicas e se inspirem para reunir os amigos para uma noite agradável, pois vale a pena!!!

Boa semana para todos...Beijokas Estaladas!!!